Σχετικα με εμας

Η ενασχόληση με τον καφέ ξεκινά το 1975 όταν ο Χρήστος Δρίτσας αρχίζει να καβουρδίζει καφέ δίπλα σε μερικούς από τους πιο φημισμένους καφεψήστες της εποχής, όπως ο Σαραβάνος.

Αφομοιώνει τις ιδιαιτερότητες της κάθε ποικιλίας καφέ και πειραματίζεται με χαρμάνια φτιάχνοντας υψηλής ποιότητας Ελληνικό καφέ. Το 1982 ανοίγει το κατάστημα λιανικής στη κεντρική αγορά του Αλίμου επι της Θουκιδίδου ,οπου η γκάμα του καφέ διευρύνεται και σε αλλα είδη όπως τον στιγμιαίο ,τον φίλτρου καθώς και του εσπρέσο. Χρόνο με τον χρόνο προστίθενται και άλλα πράγματα όπως ξηροί καρποί , τσάι, κεράσματα. Το 1985 μετακομίζει το κατάστημα στην Μεταμορφώσεως 11 όπου παραμένει μέχρι και σήμερα. Δεύτερη γενιά πλέον και το κατάστημα περνάει στα χέρια της κόρης του Δρίτσα Μαρία και εμπλουτίζεται ακόμα περισσότερο ,με μονοποικιλιακούς καφέδες100% ARABICA καθώς και ξεχωριστά χαρμάνια εσπρέσο και φίλτρου. Η αγάπη και η όρεξη για νεα πράγματα και ξεχωριστές γεύσης φέρνουν πολλά είδη τσαγιού ,ξηρών καρπών,βοτάνων , μπαχαρικών ,σοκολάτες ,κεράσματα ,μέλι ,ταχίνι, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, μπάρες, καραμέλες,παγωτά κ.ο.κ.